明星酒：2012年宝嘉龙城堡红葡萄酒

2012年宝嘉龙城堡红葡萄酒是宝嘉龙酒庄的正牌酒，那么，这款葡萄酒怎么样呢？下面就来仔细了解一下这款2012年宝嘉龙城堡红葡萄酒。

王者气魄，金标俏名好寓意

一眼望去，宝嘉龙城堡红葡萄酒金光闪闪的酒标很是夺目。再闻其名，宝嘉龙，似有一条祥龙腾起。这样一款酒，无论放在什么场合下，都是极为适合的。

王者水平，超二级，高人气

宝嘉龙城堡（Chateau Ducru-Beaucaillou）的葡萄酒自1795年起便名扬波尔多（Bordeaux）上流社会。在波尔多商会（Bordeaux Chamber of Commerce）的会议上，宝嘉龙城堡的红葡萄酒曾作为招待用酒。因此，至1855年分级时，宝嘉龙城堡凭借其酿造优秀品质的葡萄酒不负众望地入选了二级庄（Second Growth）的榜单。

随后的一段时间，酒庄虽经历易主，也有过一段消沉期，但好在之后又遇到了好主人。1941年，宝嘉龙酒庄被波利家族（Borie Family）收购，在他们的打理下，酒庄又重新恢复了往日的辉煌。步入新阶段的宝嘉龙城堡比以往任何时候都要闪耀，在酒评家眼中，宝嘉龙城堡已经达到了“超二级庄”（Super Second）的水平，受到了很多消费者和收藏家的青睐。

王者风土，高品质赤霞珠

优质的风土是酿造高品质佳酿的重要保障。宝嘉龙城堡的葡萄园位于圣朱利安村（Saint-Julien）的一座圆丘上，土壤以砾石为主，排水性良好，为出产优质赤霞珠（Cabernet Sauvignon）提供了理想的条件，酒庄外文名中的“Beaucaillou”便有“美丽的小石头”之意。这一切赋予葡萄的特色都体现在成酒的风格之中：紧致、精细而又丰满。

王者明星范儿，恰似范冰冰

宝嘉龙城堡的庄主布鲁诺·波利（Bruno Borie）是一个极富生活情调且十分风趣的人，他将自家的葡萄酒与明星联系在一起，将酒庄2009年份的正牌酒比作碧昂丝（Beyonce Knowles），将2010年份的正牌酒比作《白雪公主与猎人》里美艳王后的饰演者查理兹（Charlize Theron）。最令人感到惊喜的是，在他眼里，酒庄2012年份的正牌酒正如我们所熟知的范冰冰，集魅力与优雅于一身，极为动人。

王者风范，满获高分

这款庄主眼里的“范冰冰”在酒评家的眼中也是极为出色的酒款，下面是部分酒评家对这款酒的评分以及描述：

詹姆斯·萨克林（James Suckling）95分

与记忆一致的黑莓、甘草以及薄荷的味道，还带有湿润的石头气息。丰满的酒体以及紧致、超级精细的单宁使这款酒风格鲜明优雅。它轻抚着你的口腔，余味中带有咸鲜风味。这款酒是该年份中令人精神为之一振的酒款，2018年起饮用更佳。

《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）93分

这款宝嘉龙果香非常浓郁，带有层层无花果、黑莓酱和覆盆子酱的风味，衬托着巧克力酱、茴香以及水果蛋糕的味道。石墨的气息一直延续到末尾，将年份的不足影响降到最低，酒庄的努力非常值得赞誉。在2018年至2027年间品鉴最佳。

优质的美酒自然有人欣赏，这款2012年宝嘉龙城堡红葡萄酒同时还获得了其他酒评家的赞赏：

帕克团队（Robert Parker Points）：92分

《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）：95分

《葡萄酒志》（Vinous）：94分

《酒窖情报》（The Wine Cellar Insider）：93分

这款如范冰冰一样具有王者气质的葡萄酒刚达到适饮期，现在饮用或继续陈年皆可。大家现在就来品尝一下这款明星酒吧！