让福尔酒庄：一个非常有趣的右岸酒庄，你知道吗？

　　 不知道你们还记不记得前不久小编我跟大家介绍过很多法国不同品种的葡萄酒呢？譬如：红葡萄酒、白葡萄酒、香槟等等，这些你记得吗？今天我们先不说葡萄酒的种类了，小编我今天就来跟大家说说法国的一个非常有趣的右岸酒庄，你们知道它叫什么名字吗？它就是让福尔酒庄，你们听说过吗？

　　让福尔酒庄(Chateau Jean Faure)是一个非常有趣的右岸酒庄，这很大程度上要归功于其独特的葡萄品种，该酒庄是整个波尔多产区种植品丽珠(Cabernet Franc)和马尔贝克(Malbec)葡萄最集中的酒庄之一。

　　让福尔酒庄是圣埃美隆(Saint Emilion)产区的列级酒庄，与该产区最著名的白马酒庄相隔仅100米。 该酒庄于2004年被德赛勒•奥利维尔(Decelle Olivier)先生收购，当初德赛勒收购该酒庄主要是因为著名的左岸酒庄顾问雅克•布瓦森(Jacques Boissenot)先生的推荐。 现在德赛勒已经非常精通波尔多葡萄酒的酿造，同时他还在弗龙萨克(Fronsac)和梅多克(Medoc)地区各拥有一个酒庄。德赛勒对让福尔酒庄(Chateau Jean Faure)做了很大的投资，并改善了酒庄葡萄园的管理技术。首先，他改善了葡萄园内的水源条件，建造了新的排水通道。为了使土壤有更强的蓄水能力，他还在葡萄园内增加了大量的石头。最为重要的是，该酒庄现在在葡萄种植方面使用了有机农业技术，朝着生物动力的方向发展。

　　让福尔酒庄(Chateau Jean Faure)面积占18公顷，葡萄园内的土壤以碎石、沙土和黏土为主，葡萄品种主要有品丽珠(Cabernet Franc)(54%)、梅洛(Merlot)(40%)和马尔贝克(Malbec)(6%)，园内老藤葡萄植株的平均年龄接近40年。该酒庄的酿酒过程在8,000公升的混凝土罐中完成，这种混凝土罐的外形和许多圣埃美隆酒窖中的酒罐有一些不同，要更宽一些，更像勃艮第(Burgundy)的酒罐。该酒庄的葡萄酒通常在60%新的法国橡木桶中陈酿18个月。酒庄每年平均生产大约8,000箱正牌酒(Chateau Jean Faure)。

　　 让福尔酒庄（Chateau Jean Faure）是一个非常有趣的右岸酒庄，聘请著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰（Michel Rolland）担任酿酒顾问。该酒庄是整个波尔多产区种植品丽珠（Cabernet Franc）和马尔贝克（Malbec）葡萄最集中的酒庄之一。

　　葡萄酒我就介绍过很多了，不知道你们是不是都有了解到了自己喜欢的葡萄酒了呢？而今天小编我没有跟大家介绍葡萄酒，今天跟大家普及的是一个非常有趣的右岸酒庄，它叫做让福尔酒庄，你们都记得这个名字吗？如果你们有兴趣的话不妨趁着假期去法国游览一下这个让福尔酒庄哦！我们下期见！