顶级雷司令葡萄酒庄有哪些
有哪些顶级的雷司令葡萄酒酒庄值得我们去游玩一下呢?很多人都比较喜欢雷司令葡萄酒,因为雷司令葡萄酒相对来说是更加好喝,而且是相对来讲比较深得民心的,那么有哪些雷司令葡萄酒酒庄值得我们去游玩的呢?
有哪些顶级的雷司令葡萄酒酒庄值得我们去游玩一下呢?很多人都比较喜欢雷司令葡萄酒,因为雷司令葡萄酒相对来说是更加好喝,而且是相对来讲比较深得民心的,那么有哪些雷司令葡萄酒酒庄值得我们去游玩的呢?
1、杜荷夫酒庄(WeingutDonnhoff)杜荷夫酒庄地处德国那赫(Nahe)产区,著名酒评家罗伯特?帕克(RobertParker)曾经把该酒庄选入全世界最好的180个酒庄之中,为入选的7家德国酒庄中的一员。杜荷夫酒庄31.5英亩(约12.7公顷)的葡萄园中,雷司令的种植比例高达75%。最著名的雷司令酒款包括欧柏豪泽布鲁克园雷司令精选(RieslingOberhauserBrucke)、尼德豪泽赫曼豪勒园雷司令精选(RieslingNiederhauserHermannshohle)、费尔森伯格园雷司令(RieslingSchlossbockelheimerFelsenberg)和库普芬格鲁布园雷司令(RieslingSchlossbockelheimerKupfergrube)等。
2、伊慕酒庄(WeingutEgonMuller–Scharzhof)伊慕酒庄地处德国摩泽尔产区,出品的雷司令葡萄酒有“德国雷司令之王”的美誉。现在伊慕酒庄拥有约11.3公顷的葡萄园,全部种植雷司令,树龄大部分已经超过五六十年。伊慕酒庄的雷司令葡萄酒香气优雅,细腻精致,具有经典德国雷司令风格,是德国以至世界最出色的雷司令葡萄酒之一。除此之外,这里出产的冰酒和逐粒枯葡精选葡萄酒(TBA)也尤为珍贵。即使是一瓶新年份的普通雷司令冰酒,目前在德国的市场价也超过了1000欧元,是德国最昂贵的冰酒。每年拍卖会上,伊慕酒庄出品的雷司令枯葡精选都拍出了令人惊叹的高价。
3、普朗酒庄(WeingutJoh.Jos.Prum)普朗酒庄位于德国摩泽尔(Mosel)产区,是德国最富传奇色彩的酒庄之一。其葡萄园占地43英亩(约17.4公顷),全部种植着雷司令(Riesling),平均树龄为50年。普朗酒庄酿制的雷司令葡萄酒总是充满了精致的水果风味,而且口感超级强烈,酒精度非常低,酸度也相当清新。在某些年份,他们还酿制出了一种超级优秀的精选葡萄酒,被酒庄指定为“金瓶封酒”,使用金箔包装,很容易辨认。有几款精选葡萄酒的风格甚至更加丰富,这种酒被称为“长金瓶封酒”,它们被世界上的收藏家们当作液态金子进行收藏。
4、罗伯特威尔酒庄(WeingutRobertWeil)罗伯特威尔酒庄地处德国莱茵高(Rheingau)产区,与伊慕酒庄及朗普酒庄三雄并立。目前,罗伯特威尔酒庄葡萄园占地65公顷,园里种植的葡萄品种为98%的雷司令(Riesling)和2%的黑皮诺(PinotNoir),葡萄树的平均树龄为25年。
通过以上的资料,相信大家已经有一定的认识。其实葡萄酒主要是由葡萄经过发酵而酿造形成的,酒精浓度主要在8%到20%之间,味道鲜美,而且营养丰富,如果朋友们有兴趣的话,不妨可以多尝试饮用葡萄酒。