法国庞特卡奈酒庄 有什么特色呢

　　法国庞特卡奈酒庄有哪些值得我们去了解的地方呢？法国有着非常多重要的葡萄酒产区，以及出名的葡萄酒款式，很多人都非常喜欢法国的葡萄酒，今天我们就来看一下法国庞特卡奈酒庄的特色。

　　庞特卡奈酒庄(ChateauPontet-Canet)的历史可以追朔到18世纪早期，当时的主人是让弗朗索宝得。庞特卡奈酒庄在波雅克(Pauillac)南面有着大片集中的葡萄园，这些葡萄园位于波亚克台地的最好的位置。据早期档案记载。庞特卡奈酒庄的创立者是让-弗朗索瓦，但庞特卡奈酒庄形成其风格的最主要几年是处在皮埃尔-伯纳德-宝得(Pierre-BernarddePontet)管理之下的，是他为酒庄葡萄酒建立起了良好的名声。但在其1836年去世后，酒质开始下降，1855年评级时庞特卡奈只能屈居五级庄。

　　1865年，庞特卡奈酒庄落入波尔多最庞大的酿酒家族之一的克鲁斯(Cruse)家族手中。赫尔曼.克鲁斯(HermanCruse)迅速着手改善庞特卡奈酒庄状况，酒庄随后引进大量的投资，设计并建立了一座新酒窖并对它进行重新装备。该酒窖的突出之处在于它位于地下，这在梅多克区是非常少见的。随着时间的推移，酒庄的声望得以重拾。然而1973年，克鲁斯家族被卷入一宗臭名昭著的波尔多丑闻之中，最终迫使其卖掉庞特卡奈酒庄。

　　1975年，庞特卡奈庄由一位与克鲁斯家族有联姻关系的干邑商人盖伊?泰瑟隆(GuyTesseron)购得。这对已经在1959年买下拉科鲁锡酒庄的泰瑟隆来讲是一次全新的冒险。在盖伊和他的儿子阿尔佛雷德(Alfred)的指导下，庞特卡奈酒庄的情况慢慢地有了好转。庞特卡奈酒庄在1982年推出一款副牌酒，法文名称为“LesHautsdePontet”。酒庄出产的葡萄酒一直表现平平，直到20世纪90年代才真正开始脱颖而出，1994年份一直被人们认为是酒庄品质有了切实进步的转折点。随后，酒庄又有了进一步的投资。

　　如今的庞特卡奈酒庄已经恢复到列级名庄的地位。庞特卡奈酒庄(ChateauPontet-Canet)总占地120公顷，其中包括80公顷葡萄园。葡萄园内第四纪砂砾土覆盖于粘土和石灰石土之上。种植葡萄比例为60%赤霞珠，33%梅洛，5%品丽珠和2%味而多。葡萄树平均树龄为35年。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会进行控温发酵，随后进行20个月以上的橡木桶熟成，新橡木桶的使用比例为60%。葡萄酒在装瓶前用蛋清进行澄清。

　　以上就是小编为大家介绍的法国庞特卡奈酒庄的特色，我们都知道，在这个世界上，葡萄品种是非常多的，可以说是成千上万种，而适合酿酒葡萄的也是有非常多，如果大家有兴趣话，可以去了解更多关于法国葡萄酒酒庄的资料。