杜乐酒庄干红葡萄酒详细介绍
杜乐酒庄干红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒呢?杜乐酒庄干红葡萄酒的酒评怎么样呢?下面就来了解一下这款葡萄酒。
杜乐酒庄干红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒呢?杜乐酒庄干红葡萄酒的酒评怎么样呢?下面就来了解一下这款葡萄酒。
酒款名称:
杜乐酒庄干红葡萄酒(Chateau Les Tuileries, Medoc, France)
酒款介绍:
这款葡萄酒是法国波尔多梅多克中级酒庄——杜乐酒庄的正牌酒。杜乐葡萄酒目前的年均产量为90,000瓶,主要是采用梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混合调配而成。其酿酒所用葡萄采摘自酒庄葡萄园中平均树龄为40年的老葡萄藤,当这些葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过机器的方式进行采收。采摘后的葡萄经筛选、破皮后,会置入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵。之后,发酵得来的葡萄酒会转入法国橡木桶中熟成,最后在酒庄内装瓶。
专业酒评:
这款2005年份杜乐酒庄干红葡萄酒口感成熟,散发着樱桃和黑醋粟的水果香气,入口后还能感受到一丝矿物质和淡淡的薄荷气息。该酒结构平衡,单宁柔和,酒体优雅。最佳适饮期为2013-2015年。——《醇鉴》
权威评分:
《醇鉴》评分:16.4分(满分20分)
酒庄简介:
杜乐酒庄(Chateau les Tuileries)是法国波尔多(Bordeaux)梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。
19世纪后半期,杜乐酒庄现任庄主M.达提格纳佛(M. Dartiguenave)的祖先们开始在梅多克地区开拓葡萄园。这些人原本就是制作橡木桶的工人,所以深谙酿制葡萄酒的艺术。后来,酒庄不断发展壮大,在1932年的中级酒庄评选中荣升为梅多克中级酒庄。在这之后的数十年间,杜乐酒庄的葡萄园得到了很大程度的扩建。期间,酒庄也经历过1956年的那次著名霜害,但酒庄的葡萄园很快就得到了修复。
杜乐酒庄目前的葡萄园面积为14公顷,其中有50%的土地用来栽培梅洛(Merlot),还有50%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon),所有这些葡萄树的平均树龄为40年。当葡萄足够成熟后,酒庄便会采用机器方式进行采收。采收后的葡萄经过发酵和熟成后,最后会在酒庄内装瓶。
杜乐酒庄红葡萄酒(Chateau les Tuileries, Medoc, France)是杜乐酒庄的正牌干红葡萄酒,目前的年平均产量为90,000瓶。