塔尔塔尼比利牛斯山脉卡本尼苏维翁红葡萄酒

葡萄酒网 2022-05-17

塔尔塔尼比利牛斯山脉卡本尼苏维翁红葡萄酒产自塔尔塔尼酒庄(Taltarni Vineyards),该酒庄位于澳大利亚著名的维多利亚州(Victoria)葡萄酒产区,是该地区著名的酒庄之一。

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塔尔塔尼比利牛斯山脉卡本尼苏维翁红葡萄酒

酒庄介绍

塔尔塔尼酒庄(Taltarni Vineyards)位于澳大利亚著名的维多利亚州(Victoria)葡萄酒产区,是该地区著名的酒庄之一。作为一个典型的家族酒庄,塔坦尼酒庄的历史比较悠久,它的前身是由格莱家族(Goelet Family)在19世纪60年代创建的。自成立以后,格莱酒庄的管理、葡萄园的建设和葡萄品种的选择等多个方面,都受到法国葡萄酒庄管理模式的巨大影响。2009年,来自美国加州葡萄酒产区的塔坦尼(Taltarni)和科洛弗•希尔(Clover Hill)收购了酒庄和其他几处葡萄园,并在这些基础上正式成立了塔坦尼酒庄。

品种介绍

赤霞珠:赤霞珠可能是地球上最著名的红酒葡萄品种。在这方面,它仅与波尔多的同伴梅洛相抗衡,而勃艮第的黑皮诺则与之相对。赤霞珠起源于波尔多,已成功地传播到世界上几乎每个葡萄种植国。现在,它是许多新世界一流葡萄酒产区的主要葡萄品种,最著名的是纳帕谷,库纳瓦拉和迈坡谷。赤霞珠起源于波尔多,已成功地传播到世界上几乎每个葡萄种植国。现在,它是许多新世界一流葡萄酒产区的主要葡萄品种,最著名的是纳帕谷,库纳瓦拉和迈坡谷。

西拉:西拉(Syrah)是一种深色皮肤的酿酒红葡萄品种。它的起源众说纷纭,但它现代的葡萄种植地无疑是法国东部的罗讷河谷北部。西拉葡萄是世界第六大种植葡萄和第四大流行酿酒红葡萄品种。西拉在全世界都很成功;葡萄酒有多种风格,并呈现出各种各样的黑色水果味道。西拉在年轻时很有花香,随着年龄的增长,会散发出白、黑胡椒和草本植物的香气。一些例子显示了鞣革和烟熏的气味,而这些酒的水果味倾向于非常黑暗的味道黑加仑和甘草。西拉也是一种非常有用的混酿葡萄,因为它的深颜色和典型的高单宁。在罗讷河谷南部,西拉经常与歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvedre)、佳丽酿(Carignan)和神索(Cinsaut)等葡萄酒混合在一起。

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