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黑森林道
Hessische Bergstrasse
德国
阳光充足,雨量丰沛。
葡萄酒香气馥郁,果酸清爽,十分健硕。
80%的白色和20%的红色品种
从葡萄园数量和产量来看,Hessische Bergstrasse(黑森林道)是德国13个葡萄酒产区中最小的一个。它的葡萄种植面积略低于1100英亩(450公顷),产量不到德国葡萄酒总产量的0.5%。
地理位置
该地区位于联邦州黑森州,沿着莱茵河东岸,在达姆施塔特和魏因海姆之间。黑森林道的北部从莱茵河延伸到赫森-拜仁边境,靠近梅恩河。奥登瓦尔德山和博格斯特拉斯-奥登瓦尔德自然公园提供了一个宽阔的弯曲的东部边界。
酿酒历史
尽管罗马人知道这个地区适合种植葡萄,历史文件显示酿酒已经有1000多年的历史了,但黑森林道只是在1971年的《葡萄酒法》中才被正式定义和揭幕。
葡萄品种
该地区种植了大约80%的白色和20%的红色品种,主要是雷司令、白比诺(Weissburgunder)和黑比诺(Spatburgunder)。由于产量极少(约占德国葡萄酒的0.5%),这里生产的大多数葡萄酒都是在本地消费的;黑森林道葡萄酒在德国以外的地方很少见。
该地区的大部分葡萄酒是由总部位于Heppenheim市的酿酒合作社Bergstrasser Winzer生产的。该地区大约850个种植者中大约有620个是这个组织的成员。黑森州政府是最大的单一葡萄园主,拥有94英亩(38公顷)的控制权。
主要土壤
黑森林道(Hessische Bergstrasse)是德国著名的旅游景点,在春天特别受欢迎。气候温和,为葡萄栽培提供了理想的条件。土壤主要为风化的花岗岩、砂岩和石英,并有不同程度的黄土。