霞多丽是什么意思?
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2018-09-21 16:48 回答
霞多丽是种植最为广泛的酿造白葡萄酒的良种。其品种是法国勃艮第地区的干白葡萄酒以及起泡酒的良种,它无论在什么样的气候条件下,都可以生长得很好。
霞多丽葡萄酒的特点:
霞多丽葡萄酒喝着会有柠檬、梨、苹果、柑橘、菠萝或者还有其他水果的味道。比如,在寒冷的产区酸度会比较高,就会呈现橙子、柠檬、柑橘等水果的香气,而如果是在气候炎热的产区就会呈现出菠萝、芒果等热带水果的香气。
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