白诗南葡萄酒有什么特点？
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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2018-10-19 10:51 回答
白诗南特点包括带有苹果、新鲜白花和温柏树香味。白诗南葡萄酒是一种可以与长相思葡萄酒、灰皮诺葡萄酒相媲美的白葡萄酒。这是一种醇厚的葡萄酒，在这一类别中，它可以是干酒，也可以是甜酒。
白诗南葡萄酒是一种源自法国卢瓦尔河流域的白色酿酒葡萄品种。然而，这是一种来自南非的知名葡萄酒，在那里它有时被称为Steen。
在法国，白诗南主要被制成起泡酒或甜点酒，因为它不是一种非常好的中性干酒。大多数酿酒商更喜欢停止发酵，以便留下一些残余糖，使成品酒更有结构和特色。
在南非，它可以被发现是一种非常清淡的干酒，也可以被发现是一种甜味甜点酒，具有葡萄生长地的特色。
白诗南葡萄酒的干燥风格与寿司和淡地中海小吃等菜肴搭配得很好。不过，更甜的版本会很适合像小牛肉这样更丰盛的食物。甜的白诗南葡萄酒是一种非常棒的感觉良好的葡萄酒，适合与朋友共度夜晚或家庭盛宴。
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