梅多克是什么 世界上最负盛名的葡萄产区

梅多克是法国波尔多著名的一个葡萄酒产区，又称梅多克葡萄酒产区。在梅多克有584个葡萄种植园中，有239个是独立的葡萄酒庄，345个是葡萄酒酿造合作社。

梅多克位于大西洋海岸线和广阔的吉伦特河口之间，实际上是一个半岛（法语中的presqu'île）。它从波尔多市向西北延伸50英里（80公里）到Pointe de Grave岬角，其沙质的砾石地形暗示梅多克葡萄园下方的东西，使该地区非常适合葡萄栽培。

波尔多的梅多克区位于沿海泻湖，沙丘和松树林中，拥有四个世界上最负盛名的葡萄酒村：Pauillac，Margaux，Saint-Estephe和Saint-Julien。

梅多克半岛分为三个部分：Landes du Medoc，Bas-Medoc和最重要的Haut-Medoc。

Landes du Medoc覆盖了半岛的整个西半部，构成了广阔的兰德斯森林的北端。实际上这里没有葡萄藤生长 - 这片土地被海滨度假胜地和松树（松树）密集的种植园所占据。但该地区对梅多克葡萄酒生产至关重要; 它的松树保护着内陆的葡萄园免受来自大西洋的寒冷咸咸风的侵袭。

Bas-Medoc从Lesparre-Medoc向北延伸至位于Medoc半岛受保护的河口一侧的Pointe de Grave。这里的葡萄园里散布着松树，谷类作物和牧场，该地区着名的绵羊（其肉类甚至有自己的产区：AOC Agneau de Pauillac）放牧。

这里生产的大多数葡萄酒都是以普通梅多克（Medoc）产区出售的，传统上它们的雄心勃勃和地窖价值略低于他们来自Haut-Medoc宏伟酒庄的堂兄弟。尽管如此，过去几十年发生了重大变化，更成功的Haut-Medoc生产商使用的葡萄栽培和酿酒技术的占用。这使得许多生产商能够生产出不仅质量非常高，而且价格相对实惠的葡萄酒。

Bas-Medoc曾经被称为Petite-Hollande（'Little Holland'），不仅因为它地势低洼（大多数陆地位于海拔1或2米处），而且还因为这里的土地已经开发17世纪荷兰定居者密集地。通过挖掘无数的沟渠，这些富有进取心的移民有效地耗尽了曾经沼泽的梅多克，推出了数千英亩的优质葡萄栽培房地产。这项活动揭示的自由排水砾石完全支撑着梅多克，其葡萄园和高品质的葡萄酒; 在高质量的葡萄栽培中，排水是至关重要的。

在这三个部分中，Haut-Medoc毫无疑问是葡萄酒最受关注的地方，也是着名的Saint-Estephe，Pauillac，Saint-Julien和Margaux产区的所在地。自18世纪以来，这已成为法国最着名的葡萄酒产区; 在Haut-Medoc每英亩生产的葡萄酒比世界上任何其他地方都要多。