喝红酒为什么要碰杯？

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谭永蕃Allen

德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师

于 2018-11-26 10:54 回答

喝红酒时要碰杯的原因：首先，碰杯是一种习俗。其次，碰杯还表达着祝愿。喝酒碰杯时还会发出悦耳的声音，不仅活跃了气氛，同时还增加了集体的参与感。

喝红酒为什么要碰杯？

传说古希腊人注意到这样一个事实，在举杯饮酒之时，人的五官都可以分享到酒的乐趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的颜色，舌头能够辨别酒味，而只有耳朵被排除在这一享受之外。怎么办呢？希腊人想出一个办法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，杯子发出的清脆的响声传到耳朵中。这样，耳朵就和其他器官一样，也能享受到喝酒的乐趣了。