马爹利是什么酒?马爹利的历史
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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2018-12-20 16:49 回答
马爹利(Martell)是白兰地酒,同时也是法国著名的干邑白兰地品牌,是以其创始人的名字命名的。马爹利对酿酒技术的不懈追求,酿制出了其芳香飘逸、回味深远的卓越口味。
马爹利的历史
1715年,来自泽西岛的年轻商人让·马特尔(Jean Martell)在位于加伦特河畔的干邑门市(Gatebourse)创立了自己的交易公司,由此创立了最早的干邑酒庄之一。玛特尔使用的葡萄来自博德里亚地区的葡萄园,橡木桶使用的是特伦卡橡木桶,这两种材料结合在一起,造就了一种格外光滑的干邑。
在他1753年去世后,他的遗孀和他的两个儿子和孙子延续了这一传统,并发展了出口业务,使马爹利在1814年成为英国的头号人物。
1831年,马爹利创建了他的第一个“VSOP”(非常高级的老白)干邑,并继续在国际上扩张。它的名声传遍了全世界,第一批产品出口到日本和其他亚洲市场,如印度尼西亚、越南、马来西亚和韩国。
著名的马爹利标号CordonBleu(蓝带)创立于1912年。1918年11月11日签署停战仪式上,马爹利干邑被选用。
1975年公司上市,1988年为加拿大饮品公司巨人锡格蓝(Seagram)收购。
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