葡萄酒为什么有酒精度?
最佳答案
谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2019-05-20 16:09 回答
在酿造葡萄酒时,酿酒师会往酒里添加酵母,让葡萄汁的糖分转化成酒精,所以葡萄酒会有酒精度数。葡萄酒的酒精度数有高有低,与葡萄本身的含糖量有直接关系。
我们列出了不同产区、不同品种的葡萄酒酒精度,同样是葡萄酒它们的酒精度数因何差别那么多。以方便平常比对使用:
酒精度低的葡萄酒(<12.5%)
酒精度中等的葡萄酒(12.5%-13.5%)
酒精度高的葡萄酒(13.5%-14.5%)
酒精度非常高的葡萄酒(>14.5%)
【免责声明】:葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
人
成功对接
为您推荐
{{item.name}}