什么是小木桐？小木桐红酒怎么样

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林思博Tony

德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师

于 2019-05-31 15:50 回答

小木桐是法国木桐酒庄的副牌酒，都是木桐酒庄生产，但是质量比正牌酒稍低，价格也略低。小木桐带有花香和果香，樱桃和红色水果的风味，单宁丰富细腻。

什么是小木桐？小木桐红酒怎么样

副牌酒是相对于正牌酒而言。正牌酒是酒庄酿造的最好最知名的那款葡萄酒，副牌酒的品质则比正牌酒略低一些，因此副牌酒也称为二牌酒，或者二号酒，二标酒，二军酒，副标酒等。

小木桐在1993年才第一次生产，当时名字叫做“Le Second Vin de Mouton Rothschild”,或许这年纯属实验的年份，名字就是直译的木桐副牌酒。翌年，其名字改为“Le Petit de Mouton Rothschild”,简称小木桐。Petit Mouton是菲腊男爵的住所名称，用小木桐为名就是为了纪念这栋建筑物。

木桐酒庄副牌（小木桐）干红葡萄酒巧得正牌酒的风骨，酒体丰满，色泽深红，口感丰富，果香味浓郁，层次感强烈，回味悠长，具有典型的波尔多风格。使用传统的方法让葡萄酒在闻名的木桐大橡木桶中进行发酵且在橡木桶中进行陈酿。虽然是副牌酒，但定价甚至超过不少二级名庄酒。