柏菲庄园是什么产区？

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谭永蕃Allen

德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师

于 2019-06-10 10:35 回答

柏菲酒庄位于法国波尔多右岸的圣埃美隆产区，是一个有着悠久历史的优质酒庄，2012年升级为圣埃美隆列级一级特等酒庄A级，有“左岸拉菲，右岸柏菲”的美誉。

柏菲庄园是什么产区？

柏菲酒庄的历史最早可追溯至距今1600多年前的公元4世纪，当时，柏菲酒庄便率先在圣埃美隆地区种植葡萄。1885年，来自波尔多的布法德（Bouffard）家族买下了分散于他人手中的柏菲酒庄及酒庄附近的一些小葡萄园。该家族进驻柏菲酒庄后重新分布了葡萄种植比例，去除了不必要的品种，修葺了酒窖，并引进了新的酿酒设备，扩展了整个葡萄园的面积，同时正式将酒庄命名为柏菲酒庄。

2012年9月6日揭晓的最新圣埃美隆列级酒庄分级结果显示，柏菲酒庄与金钟酒庄（Chateau Angelus）这两大一级特等B级酒庄已昂首阔步地走进了白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）和欧颂酒庄（Chateau Ausone）的行列，升级为圣埃美隆列级一级特等酒庄A级。