洋酒适合用什么杯子?
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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2019-06-17 15:46 回答
洋酒是指国外进口的酒类,包括葡萄酒、烈酒和啤酒等,喝洋酒最好使用玻璃杯,葡萄酒有特有的高脚杯,啤酒常用的是带把手的玻璃杯,烈酒是直桶平底玻璃杯。
洋酒是指进口酒类的总称,它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品种。根据制造原料来进行分类,洋酒可分为:威士忌(whisky)、白兰地(brandy)和朗姆酒(rum)。
葡萄酒杯
因其有一个细长的底座而被大众形象的称为高脚杯,但在事实上,高脚杯只是葡萄酒杯中的一种。
白兰地杯
白兰地最好与白兰地杯搭配。虽然白兰地杯容量较大,但一般杯中的酒不宜满至杯缘。需预留一些空间,让杯中的白兰地呼吸。
直桶平底玻璃杯
饮用威士忌等烈酒目前非常流行的一种杯子是直桶平底玻璃杯。这种杯也可细分为多种不同的杯型,因为开口大小、杯缘收放程度等都会影响烈酒的饮用。
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