Merlot是什么红酒？

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谭永蕃Allen

德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师

于 2019-06-19 14:36 回答

Merlot是指使用梅洛葡萄酿制的红酒。Merlot是来源于法国的酿酒葡萄品种，中文名是梅洛、梅鹿辄、美乐等，Merlot葡萄酒颜色深红，单宁柔和，口感圆润，经常和赤霞珠进行混酿。

Merlot是什么红酒？

梅洛（Merlot），在法语中的意思是“小黑鸟”，是世界上种植最多的三种葡萄品种之一，用于酿造优质葡萄酒。赤霞珠和西班牙阿依伦是另外两个名列榜首的。至于梅洛，它是一种肉质、多汁、黑皮的浆果，能从全球各地生产出非常美味、超级可口的红酒。梅洛是一种瓶装的即时派对——有趣、充满活力、温文尔雅，取决于是谁举办派对(或酿造葡萄酒)，总是会有一点惊喜。

梅洛也是五个高贵的波尔多葡萄品种之一。它植根于世界各地的葡萄园，酿酒师喜欢将梅洛和赤霞珠混合在一起，因为它平衡了赤霞珠强劲、口干燥的单宁和成熟、肉质的水果特征，甚至还有优雅的红色花香和香料的味道。但是它可以包装一个真正令人惊叹的因素，这就是为什么越来越多的世界看到100 %的葡萄品种装瓶。