莱茵黑森葡萄酒有什么特点？

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谭永蕃Allen

德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师

于 2019-07-05 14:24 回答

莱茵黑森葡萄酒特点是香味诱人，口感柔和，中等酒体，有丰富的矿物质味道。莱茵黑森是德国最大的优质葡萄酒产区，产区受莱茵河影响，土地肥沃适合葡萄生长。

莱茵黑森葡萄酒有什么特点？

莱茵黑森是德国最大的生产优质葡萄酒的地区，在2014年有大约26500公顷(65,000英亩)的葡萄园。它的许多最重要的葡萄种植区受到莱茵河的影响。从古罗马时期开始，该地区就一直在种植葡萄酿酒。它也是德国葡萄园现存最古老记录的所在地。

莱茵黑森主要生产白葡萄酒，与德国葡萄酒生产的大部分一致，但它以种植品种相对多样化而著称。穆勒-瑟高是莱茵森现代历史上种植最多的葡萄品种，然而雷司令的地位越来越突出，在过去的五年里，这两种葡萄占据了同样的葡萄种植面积，大约各占16 %。

dornfelder是种植面积最广的红葡萄品种，占葡萄种植面积的13 %，其他主要品种包括席尔瓦纳、格劳伯根( Pinot Gris )和黑比诺( spaptburgand )。尽管品种繁多，雷司令和斯珀堡酒是唯一允许在VDP格罗斯拉格酒的莱茵海森品种。该地区的葡萄酒平衡良好，口感柔和，中等酒体，有着诱人的香气和丰富的矿物质。