歌海娜美乐是什么?

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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2019-07-09 16:07 回答

歌海娜,美乐是两种常用的酿酒葡萄品种,如果葡萄酒酒标中标有这两种葡萄,那么这瓶葡萄酒就是用这两种葡萄混酿而得。歌海娜葡萄酒酒体较重,酸度较低。美乐葡萄酒则果味浓郁,入口柔顺,多用于混酿。

歌海娜美乐是什么?

梅洛

梅洛,又名“小黑鸟”,它通常被描述为有巧克力和樱桃味道的葡萄酒,它和芝士汉堡或牛排薯条一起吃绝对美味。梅洛(Merlot)被认为是一种更受欢迎或“容易饮用”的葡萄酒,因为它具有这些特征。在一种以梅洛(Merlot)为主导的葡萄品种的混合酒中,其柔和的果味让葡萄酒在年轻得多的时候就尝起来很好,这也是酿酒师喜欢梅洛(Merlot)的原因之一。

这种更加平易近人和郁郁葱葱的美乐感觉是它受欢迎的原因。它在加利福尼亚广泛种植,那里的葡萄酒往往成熟而光滑,是赤霞珠更茂盛的替代品。

歌海娜

歌海娜(Grenache)是一种广泛生长在法国、西班牙、澳大利亚和美国的酿酒红葡萄品种。它在葡萄园和酿酒厂都特别多才多艺,这可能解释了为什么它是世界上分布最广泛的葡萄之一。

歌海娜葡萄酒的口感以水果为主,通常非常柔和,带有甜红莓、香料和野覆盆子的味道。歌海娜的香气包括香料、红梅、覆盆子、樱桃的精华,当其成熟时,还带有肉味或野味的味道。歌海娜是一种中度酒体的葡萄酒,酒精度很高。

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