美国葡萄酒特点是什么？
最佳答案
闫臻Julie
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2019-07-10 14:50 回答
美国葡萄酒特点是酿酒风格更注重把地区特点体现出来，不同地区生产的葡萄酒风格都不同。美国是新世界葡萄酒国家的代表之一，美国葡萄酒使用创新的酿酒方法，使葡萄酒风格更多样。
葡萄酒生产的关键的因素是气候和地理，加州刚刚好，气候总体来说属于地中海式气候，但它拥有多种地理环境和多样的气候条件。大多数产酒区坐落在太平洋海岸和中心山谷地区，来至太平洋及几大海湾，比如说旧金山海湾的冷空气和雾气，协调了山谷日照及炎热。尤其是纳帕溪谷一带，自然条件很好，堪比波尔多。
在风味和酿造方面，美国酒与法国酒有很大区别，前者注重于把葡萄中的各种果香提取出来，果香更浓郁；后者注重地域特点，酿酒技巧在于如何把地域的特点在酒中体现出来。
无论美国葡萄酒在哪里生产，大多数伟大的美国葡萄酒的共同点是它们是多种多样的。这意味着它们完全或几乎完全由单一葡萄品种制成。
各种葡萄中使用的葡萄种类可以在标签上找到。
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