冰红葡萄酒有什么不同?
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2019-07-22 17:39 回答
冰红葡萄酒的香味独特,蜂蜜和杏仁的味道明显。冰红葡萄酒酒体平衡醇厚,口感甘甜清新。可以搭配美味的甜点一起食用,也适合搭配肉类的食物。比其他葡萄酒更加开胃。
一般来说,冰红葡萄酒口感味道非常不错,在酿造的过程当中,都是采用温度低于-7摄氏度结冰的葡萄进行酿造而成。更有众多优质葡萄品种,主要包括了赤霞珠、梅洛,还有世界上难以栽培种植的黑皮诺、美乐、西拉等,品质出众,受到众多消费者的信赖。
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