吃披萨配什么红酒？
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2019-07-22 17:57 回答
芝士披萨可以搭配果味浓郁的红酒，比如歌海娜和西拉葡萄酒。香肠披萨香料味浓，适合搭配皮诺塔吉和西拉红酒饮用。雷司令和仙粉黛适合搭配夏威夷披萨，让人有夏天的感觉。
喜欢健康披萨的食客可能会点沙拉披萨，配上绿维特利纳、长相思或弗德乔，味道会很好。沙拉披萨基本上可以定义为披萨饼皮加沙拉。
在这个披萨的选择中使用的绿色蔬菜通常包括芝麻菜和菠菜，而调料可以是一个超级甜的醋油沙司。有了所有这些原料，你会想要一个葡萄酒选择，葡萄酒的味道就像从一个葡萄酒花园拉出来一样丰富和尖酸。
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