葡萄酒1998 什么意思?
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易宁Yanni
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2019-07-30 15:16 回答
葡萄酒中的1998通常是代表酿酒葡萄采摘年份,指的是这瓶葡萄酒的酿酒葡萄是在1998年收获的,可以根据产区当年葡萄的收获情况,判断是好年份还是坏年份。
葡萄酒标签上的年份,是葡萄收获的一年。葡萄酒厂在葡萄酒装瓶后会在许多不同的地方向市场投放葡萄酒,但标签上印的年份是葡萄收获的时间,不一定是瓶装的。
不同年份生产的葡萄酒口味都会不同,味道的变化取决于葡萄酒收获年份的气候影响葡萄生长的方式。在酒标上标出年份有两个原因,一是证明红酒的酒龄,二是说明葡萄的收获年份,都是方便消费者挑选时选择适合自己的红酒。
气候好的年份,阳光充足,葡萄茁壮成长,葡萄质量高,生产的葡萄酒自然就是好酒。相反,如果那年常年下雨,导致葡萄成熟慢甚至腐烂,严重影响了葡萄质量,那一年的葡萄酒就是坏年份了。
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