玛格丽特度数高吗?
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2019-08-29 16:59 回答
玛格丽特酒精度数较高。玛格丽特是一款比较大众化,常见的鸡尾酒品种,度数应该在37度到45度之间。主要材料有采用龙舌兰、君度和青柠汁,也有各种水果风味。
1949年,美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为玛格丽特鸡尾酒,是想纪念他的已故恋人玛格丽特。1926年,Jean Durasa去墨西哥,与玛格丽特相恋,墨西哥成了他们的浪漫之地。然而,有一次当两人去野外打猎时,玛格丽特中了流弹,最后倒在恋人Jean Durasa的怀中,永远离开了。
于是,Jean Durasa就用墨西哥的国酒龙舌兰为鸡尾酒的基酒,用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚,用盐霜意喻怀念的泪水。如今,玛格丽特在世界酒吧流行的同时,也成为龙舌兰的代表鸡尾酒。
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