红酒classic什么意思?
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2019-09-02 16:38 回答
红酒标签中的classic一般是之葡萄酒产区的典型或者代表性葡萄品种酿制的葡萄酒,属于经典级别。比如意大利classico葡萄酒指的是意大利基安蒂葡萄酒。
可能在餐厅遇到的两种基安蒂葡萄酒是基安蒂(Chianti)和古典基安蒂(Chianti Classico)葡萄酒。两者之间的区别是古典基安蒂被认为比基安蒂更精致、更高端;这是因为它是由该地区最好的葡萄园收获的葡萄制成的。无论是基安蒂葡萄酒还是古典基安蒂葡萄酒,都会清楚地贴在瓶子的正面。
古典基安蒂葡萄酒通常被视为与基安蒂酒一模一样。这两者之间的区别可能令人困惑。它始于地理。基安蒂酒可以用古典基安蒂酒区周围托斯卡纳各地区种植的葡萄制成。基安蒂酒可以种植在阿雷佐、佛罗伦萨、比萨、皮斯托亚、普拉托和锡耶纳的托斯卡纳地区。
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