红酒真空塞有什么样的好处？
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2019-09-10 14:49 回答
红酒真空塞可以把酒瓶里面的空气抽出来，让酒瓶保持真空的状态，防止酒瓶里面的红酒跟大量的空气发生氧化，不让红酒的香气和口感都变得平淡无味，减缓红酒氧化速度。
真空酒塞使用说明：
1、将未喝完的红酒,用真空瓶塞塞住瓶口,使用瓶塞的抽气泵将酒瓶中的空气抽出,直到抽气泵拉起后自动弹回原位;
2、然后再将瓶塞压紧一些,防止出现漏气现象;
3、要取下瓶塞之前,请先轻轻摇动瓶塞,使瓶内外气压平衡,拔出瓶塞即可;
4、如欲清洗,请直接用温水冲洗即可,不要使用洗碗机之类设备。
真空塞的使用方法：
1、将真空瓶塞插入瓶口，上下拉动活塞杆(750ML空瓶约80~120次)，抽拉次数越多吸力越紧，正常到拉杆松手后会自动回弹即可，此时瓶内已接近真空。
2、酒水保鲜后(改天再喝)，旋转(或左右摇摆)拔出酒塞即可。
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