红酒为什么750毫升?
常见的红酒都是750毫升,因为750毫升的红酒是标准瓶装,是欧盟在1970年定下来的标准。其实还有一些小众瓶子,如500ml、187ml、375ml、1.5l等也比较常见。
葡萄酒的起源很悠远,但是在历史上,大部份的时候不是装在希腊的双耳陶瓶就是橡木桶里运输和销售。
在历史上标准酒瓶的容积大小并不统一,直到20世纪70年代,欧共体为推行标准化才将标准酒瓶的大小定为750毫升。
尽管普遍采用的标准瓶都是750毫升,但对其他容量的瓶,波尔多型和香槟型在瓶的描述和大小上是有些差异的。具体差异如下:
⑴四分之一酒瓶(Qua-rter Bottle):1/4标准瓶,为187.5毫升,但对香槟型瓶来说却是200毫升。
⑵半瓶装酒瓶(Half Bottle):1/2标准瓶,为375毫升。
⑶标准酒瓶(Bottle):1标准瓶,为750毫升。
⑷梅格纳姆(Magn-um):2标准瓶,为1500毫升。
⑸双梅格纳姆(Double Magnum):波尔多型,4标准瓶,为3000毫升。
⑹杰罗鲍姆(Jeroboam):香槟型,4标准瓶,为3000毫升。
⑺杰罗鲍姆(Jeroboam):波尔多型,6标准瓶,为4500毫升。
⑻瑞赫鲍姆(Rehoboam):香槟型,6标准瓶,为4500毫升。
⑼英裴利尔(Imperiale):波尔多型,8标准瓶,为6000毫升。
⑽玛士撒拉(Methuselah):香槟型,8标准瓶,为6000毫升。
⑾塞尔姆纳撒(Salmanazar):香槟型,12标准瓶,为9000毫升。
⑿巴尔萨扎(Balthazar):香槟型,16标准瓶,为12000毫升(12升)。
⒀尼布甲尼撒(Nebuchadnezzar):香槟型,20标准瓶,为15000毫升(15升)。