赤霞珠酿什么酒？

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魏俊Raintree

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2019-09-26 11:51 回答

赤霞珠通常用来酿造红葡萄酒。赤霞珠是一种酿酒红葡萄品种，酿制的葡萄酒的黑色浆果味浓郁，口感多汁，有黑醋栗、黑樱桃和黑莓的味道，酒体颜色深沉，是波尔多的代表葡萄酒之一。

赤霞珠酿什么酒？

赤霞珠葡萄是深色的，几乎是黑色的，长串悬挂着。除了白粉病之外，它不容易感染许多疾病。果皮很厚，赋予葡萄酒强烈的单宁主干。

赤霞珠是品丽珠和长相思的后代，是世界上最著名的红酒葡萄，种植的颜色最多。赤霞珠通常拥有非常黑的水果，如黑醋栗、黑樱桃和黑莓。作为波尔多葡萄酒的主要混合成分之一，你几乎总能闻到一股黑樱桃和泥土的香气，这是一种非常令人愉悦和易于辨认的波尔多特色。雪松、烟草、甘草和香草也很常见。

赤霞珠通常拥有非常黑的水果，如黑醋栗、黑樱桃和黑莓。作为波尔多葡萄酒的主要混合成分之一，你几乎总能闻到一股黑樱桃和泥土的香气，这是一种非常令人愉悦和易于辨认的波尔多特色。雪松、烟草、甘草和香草也很常见。

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