解酒的方法有什么？
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2019-09-27 10:19 回答
解酒的办法有很多：比如洗热水澡、喝蜂蜜水、葛花和竹叶茅根解酒茶、牛奶，酸奶，浓米汤、蜂蜜水和水果等等。这些都可以帮助解酒，最重要的是多休息，让身体恢复状态。
蜂蜜水
蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
酸奶
蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。如果没有酸奶，牛奶也是可以的。还有喝酒前也可以喝点酸奶或牛奶，可以保护好胃部，也能减慢喝醉的速度。
水果
水果里含有机酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分为乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质，从而达到解酒目的。
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