为什么叫长相思酒?
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2019-10-09 11:47 回答
因为长相思酒是使用长相思葡萄品种酿制。长相思的法文名字是Sauvignon Blanc,又被称为白苏维翁。中文名字为长相思的原因是一来比较动听吸引消费者,而来也符合长相思白葡萄酒清冷酸甜的特点。
长相思具有独特的味道。尽管你可能会畏缩不前,因为你知道它的味道经常被描述为“醋栗丛上的猫尿”,但请记住:你可能会真正喜欢这种草本绿色水果的品质。请注意下面列出的葡萄酒的其他常用描述符。
长相思风味:柑橘类水果(葡萄柚、柠檬、酸橙)、甜瓜、梨树、菠萝、柠檬香草、草本植物、绿色蔬菜(芦笋、甜椒、绿豆)、新割的草或干草、无花果、烤面包、引火燧石。
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