loire是什么？

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谭永蕃Allen

德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师

于 2019-10-09 15:04 回答

loire是卢瓦尔河谷葡萄酒，卢瓦尔河谷是法国的一个葡萄酒产区，在这里葡萄种植的历史可以追溯到2000年以前。卢瓦尔河谷常见的葡萄品种有长相思、白诗南、品丽珠等等。

loire是什么？

卢瓦尔河谷享有“法国花园”（Garden of France）的美誉，以美不胜收的自然风光、雄伟庄严的城堡以及丰富多样的葡萄酒而闻名。

卢瓦尔河谷产区位于法国的心脏位置，南临干邑（Cognac），北近诺曼底（Normandy），东靠勃艮第（Burgundy）。法国最长的河流——卢瓦尔河（Loire）从产区内穿流而过，葡萄园沿河两岸分布。卢瓦尔河谷自西向东大致可分为4个子产区：南特（Nantais）、安茹-索米尔（Anjou-Saumur）、都兰（Touraine）和中央产区（Centre Loire）。

卢瓦尔河谷的葡萄酒历史十分悠远，早在两千多年前，罗马人就开始在南特种植葡萄。公元1世纪，博物学家老普利尼（Pliny the Elder）的书中就有关于卢瓦尔河畔葡萄园的描述。但目前被公认为卢瓦尔河谷葡萄酒历史的真正开端是在中世纪伊始之际，即公元5世纪。约公元582年，首次出现了都兰和桑塞尔葡萄园的文字记录。

如今，卢瓦尔河谷已成为法国第三大法定葡萄酒产区（葡萄园面积超过43,000公顷）、第二大AOC级桃红葡萄酒产区以及最大的AOC级白葡萄酒产区，有超过4,000座酒庄坐落于此。卢瓦尔河谷以生产白葡萄酒为主，占到总产量的41%，其次为桃红葡萄酒（27%）、红葡萄酒（19%）以及起泡酒（13%）。