什么是格拉夫？

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魏俊Raintree

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2019-11-19 15:30 回答

格拉夫（Graves）是葡萄酒产区的名字，格拉夫位于法国波尔多（Bordeaux）市南部，这个产区的酿酒历史悠久，条件得天独厚——土壤结构丰富，气候温暖，地势平坦。

什么是格拉夫？

格拉夫是波尔多唯一一个同时生产红葡萄酒和白葡萄酒的产区，拥有3000公顷的葡萄园，75%种植红葡萄品种，25%种植白葡萄品种。红葡萄品种包括梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品丽珠（Cabernet Franc），白葡萄品种包括赛美蓉（Semillon）、长相思（Sauvignon Blanc）和密斯卡岱（Muscadelle）。

其红葡萄酒以雪松香味赢得了“格拉夫的红葡萄酒是大自然最忠诚的表露”的赞美，而带有乡土味的口感，则成为许多追逐本色和质朴的人的最爱。早在19世纪末，格拉夫的红葡萄酒便成为了英国皇室的宫廷御酒。