干红葡萄酒有什么功效？
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林思博Tony
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2019-12-20 11:06 回答
干红葡萄酒富含单宁、白藜芦醇等成分，适量喝葡萄酒有美容养颜、抗衰老、保持身材、助消化、预防疾病等功效。但是每次喝葡萄酒不能过量，每天一杯100-200ml左右就差不多了。
葡萄酒可以帮助消化并促进新陈代谢。吃饭时饮用葡萄酒可以提高胃酸含量，促进人体对食物中钙、镁、锌等矿物质的吸收。葡萄酒含酚，具有抗氧化剂的作用，防治退化性疾病。
1、增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清亮透明的体态，使人心旷神怡；倒入杯中，果香酒香满屋；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。
2、滋补作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素，具有抗氧化剂的功能，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
3、助消化作用
蛋白质优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
4、减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体天天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
5、美容作用
饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效，可养气活血，使皮肤富有弹性。
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