小拉菲口感如何？

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谭永蕃Allen

德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师

于 2019-12-24 17:09 回答

小拉菲口感细腻醇厚，单宁充沛，果香浓郁，带有杏仁、紫罗兰和浓浓的咖啡香，余味持久。小拉菲是法国五大名庄拉菲酒庄的副牌酒，仅次于该酒庄的正牌酒，也就是大拉菲。

小拉菲口感如何？

拉菲古堡的正牌酒即大家所称的“大拉菲”，全名是拉菲古堡干红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France），拉菲古堡的副牌酒，即大家所称的“小拉菲”，官方译名为“拉菲珍宝”，全名是拉菲珍宝（小拉菲）干红葡萄酒（Carruades de Lafite, Pauillac, France）。大多数名庄都喜欢在副牌前面加个小字，就像小木桐，小玛歌，其实这样称呼更加贴切，辨识度更加高，也方便记忆。

拉菲副牌是相对于拉菲正牌而言的，也就是我们所说的小拉菲，二十年来酿造拉菲葡萄酒的苛刻标准使副牌拉菲珍宝（小拉菲）干红葡萄酒也具有了与正牌相近的品质。。拉菲正牌酒就是用最好的葡萄，最优秀的酿酒师，最精湛的酿酒技术酿制出来的葡萄酒。而拉菲副牌则用剩下的，次一等的或者更差的葡萄酿制出来的葡萄酒。在遇到年份差的时候，甚至没有正牌酒，只剩下副牌酒了。副牌酒虽然不及正牌酒，但是同样是顶级酒庄出品，如果想喝名庄酒，又舍不得花大价钱，副牌酒就是一个很好的选择了。