douro产区红酒什么特点？

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魏俊Raintree

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2020-02-26 17:04 回答

Douro产区红酒特点是酒体结构强劲，单宁含量丰富，质地精致细腻。Douro，中文名字是杜罗，这是葡萄牙著名葡萄酒产区的名字。杜罗有葡萄牙最具代表性的葡萄酒——强化型葡萄酒波特酒（port)。

douro产区红酒什么特点？

一个关于杜罗河葡萄酒的伟大的事情是，一旦你了解它，你只需要喝一口便知道你喝的是什么。这对于那些熟悉葡萄酒更是如此。由于在波特使用的许多相同的葡萄进入杜罗河葡萄酒，后者往往与前者具有相似的特征。想想李子水果，大量的香料和美味，坚固的酸度，所有这些都不仅仅是它们各自的总和。许多杜罗河葡萄酒展示精细的单宁，给结构体的酒不太干燥的理想选择。

对于那些完全不熟悉杜罗河的人来说，想起多年来突出的类似葡萄酒可能会有所帮助。例如上述特点，想起一个在世界上最受欢迎的葡萄酒—马尔贝克。了解和喜爱它的成熟果实品质和适中的结构，享誉全球，是一种用于葡萄酒生产的最通用的葡萄。如果郁郁葱葱的果味葡萄酒吸引您，杜罗葡萄酒很可能会受到欢迎，而且您将在未来几年坚持使用。