弗莱帕托葡萄酒什么特点?
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易宁Yanni
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2020-03-26 15:53 回答
弗莱帕托葡萄酒的特点是单宁含量较低,带有诱人的花香,入口后,能感觉到皮革、覆盆子和糖渍橙皮的风味,容易饮用。弗莱帕托是意大利西西里的一个本土葡萄品种。
弗莱帕托,常见英文名为Frappato,酿酒葡萄品种之一,为红色葡萄品种,适合于酿造酒色浓烈而不夸张,具有“樱桃般”的特色红葡萄酒系列。
在西西里岛被认为是酿造DOCG葡萄酒唯一品种。Frappato葡萄以它的清香,除果香外,还有花和醉人的色彩,成为酿造清香型红葡萄酒的首选。
用弗莱帕托酿出的葡萄酒酒体轻盈,香气浓郁,带有馥郁的樱桃、紫罗兰和香草的气息,单宁柔和,容易饮用。
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