弗雷莎美酒有什么特点?
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2020-04-07 15:48 回答
弗雷莎美酒的特点是口感爽脆,酸度较高。弗雷莎美是一个白葡萄品种,起源于德国,由西万尼和灰皮诺杂交而得到,除了用来酿制成白葡萄酒之外,有时还会被用来酿制成甜葡萄酒。
弗雷莎美是德国葡萄品种,1916年西万尼和灰比诺杂交的结果。它最初被称为弗赖堡,因为它的出生地在巴登的Freiburg。
上世纪70年代,Freisamer在德国是一个成功的白色品种,但此后它的受欢迎程度有所下降,现在只在德国本土小批量增长。
它在瑞士北部和中部更受欢迎,在那里,它有时被酿成甜葡萄酒。
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