干红葡萄酒保质期几年？

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闫臻Julie

德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师

于 2020-08-27 11:58 回答

一般来说，葡萄酒没有所谓的保质期，但是有一定时间的适饮期。未开瓶的干红葡萄酒的适饮期一般为3年到5年。由于干红葡萄酒的单宁较为丰富，陈酿的潜力巨大，所以保存的期限比较久。

干红葡萄酒保质期几年？

通常来说，国外的一些葡萄酒是没有保质期这样的说法，而是按照适应期来说的，也就是说这瓶酒最合适的饮用时间，因为过了保质期的话也就代表着葡萄酒开始变质了，里面的成分也会发生一些变化，也就失去了饮用价值，这样的葡萄酒喝了之后对我们的健康也会造成一定的违反的是就算葡萄酒已经过期的话也依然可以喝，只是口感也会有一些影响，也没有原来的口感和风味。而且这些过期的葡萄酒在打开盖子之后一定要及时喝光，否则再存放起来也会把一些物质给挥发掉，改变他的口感失去了原有的风味。

现在市场上那些低端的葡萄酒通常能够保存几年，普通一点的，大概在2~10年之内，当然如果是一些品质比较好的珍贵葡萄酒保存的时间就可以更久了，只要珍藏的好也是越存越值钱，但是大多数的葡萄酒都有保质期的限制。