奥地利布尔根兰红酒有什么特点？

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魏俊Raintree

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2020-08-28 15:45 回答

布尔根兰的红葡萄酒的特点是酒体优雅和谐，单宁质地细腻，口感醇厚，饱满多汁。布尔根兰（Burgenland）位于奥地利，是奥地利东部边境上的一个大型葡萄酒产区，主要生产红葡萄酒。

奥地利布尔根兰红酒有什么特点？

布尔根兰是奥地利东部边境上的一个大型葡萄酒产区。尽管奥地利的形象是世界上最好的白葡萄酒的生产国，但它也是繁荣的红葡萄酒文化的故乡:布尔根兰(Burgenland)有着晴朗的大陆性夏季，是该国的主要红葡萄酒产区，其葡萄酒主要以蓝佛朗克(Blaufrankisch)和茨威格(Zweigelt)葡萄品种为基础。甜葡萄酿制的葡萄酒也是该地区的特色，尤其是在诺伊齐德勒湖周围的风土里。

该地区占据着一条狭窄的狭长地带，从多瑙河一直延伸到南部的斯泰尔马克。它的东侧是与匈牙利接壤的边界，西侧是阿尔卑斯山最东麓的丘陵地带。撇开施泰尔马克不谈，布尔根兰是奥地利最南端的葡萄酒产区之一，从地形上看，布尔根兰更接近匈牙利，而不是奥地利的其他大部分地区。