琴酒配什么好喝?
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易宁Yanni
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2020-10-30 13:47 回答
琴酒可以单独饮用也可以用来调制鸡尾酒:加入苦艾酒或者汤力水、柠檬和苏打。琴酒就是金酒,又称杜松子酒,英文名字叫做Gin,酒体洁净,具有净、爽的自然风格。
1、金酒(Gin/杜松子酒)+汤力水+冰+柠檬
金酒以英国/荷兰的出名,伴有浓烈的杜松子香味,如果喝纯的话,会感觉又香又烈,不太好入口。所以一般都是冰块打底,再以1:3加金酒和汤力水勾兑,较后加入柠檬片。这样一来,口感会很舒适,带着淡淡的杜松子香/柠檬香,清澈甘洌。 此酒很适合女孩子慢慢饮用品味,但千万别贪杯,别因为它的口味好而多喝,因为这种酒后劲奇大,而且容易使人兴奋。
2、金酒(2-3盎司)+ 苦艾酒 (1盎司)+ 鸡尾酒洋葱
类似于Gin-Matini的味道。用洋葱味取代了橄榄味。用matini酒杯饮用。用盐腌的洋葱作装饰。
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