法意大利红酒等级标注，有哪些区别

法国与意大利的葡萄酒都是有等级划分的一个规则，等级越高，要求与限制就会更加的严格。那么下面分析一下法意大利红酒等级标注，有哪些区别？

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意大利葡萄酒等级划分

1.DOCG（原地名控制保证葡萄酒）

这个等级的葡萄酒是意大利质量最好的葡萄酒，也是意大利最高等级的葡萄酒。这个等级的葡萄酒产地、葡萄品种、种植方法、酿造方法等各方面都要求的十分的严格，必须在产区内装瓶，还要经过农业部的审核通过以后才可以以这个等级进入市场。

2.DOC（法定产区葡萄酒）

意大利DOC等级的葡萄酒大概有300多种，这个等级的葡萄酒必须严格划分产地，然后，在葡萄酒的酒精含量、制造方法、产量方面等都有法定的相关标准。

3.IGT（地区餐酒）

这个等级的葡萄酒通常都是那些未达到DOCG和DOC等级，来自某些特定产区的葡萄酒，这个等级的葡萄酒会标明葡萄品种。

4.VDT（日常餐酒）

这个等级的葡萄酒是意大利最普通等级的葡萄酒，也是最低等级的葡萄酒。这个等级的葡萄酒不分酿酒葡萄品种，也没有一定要标明产地、年份等这些相关的信息。只要标明酒精含量和酒厂名字就可以了。

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法国葡萄酒分级制度简介

1. AOC

法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。

AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlée。

2. VDQS

普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。

产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Vin Délimité de Qualité Superieure。

3. VDP

日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。

酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名，例如Vin de Pays d'Oc。法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。

4. VDT

最低档的葡萄酒，作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。不得用欧盟外国家的葡萄汁，产量约占法国葡萄酒总产量的38%。酒瓶标签标示为 Vin de Table。

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