中国的葡萄酒文化前进史

葡萄酒网 2017-08-28

对于中国的葡萄酒文化，很多人都不是很了解。甚至大部分人都会认为葡萄酒是近些年才从国外进口过来的，但是事实却不是如此，中国的葡萄酒最早出现至今已经有两千多年的历史了，但是为什么中国的葡萄酒却没有国外的受欢迎呢？这是有很多原因的，接下来就给大家介绍一下中国的葡萄酒文化。

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对于中国的葡萄酒文化，很多人都不是很了解。甚至大部分人都会认为葡萄酒是近些年才从国外进口过来的，但是事实却不是如此，中国的葡萄酒最早出现至今已经有两千多年的历史了，但是为什么中国的葡萄酒却没有国外的受欢迎呢？这是有很多原因的，接下来就给大家介绍一下中国的葡萄酒文化。

对于很多人来说，李白的“葡萄美酒夜光杯”这一句名诗并不陌生，然而你不知道的是在唐朝的时候，葡萄酒在中国就已经普遍了。最初的葡萄酒出现在西汉时期，在公元前138年，张骞奉命出使西域时在大宛就见面到了葡萄酒。在西汉时期，从邻国学习到了葡萄的种植技术和葡萄酒的酿造技术，然后逐渐至新疆、到甘肃、到陕西，最终传到华北和东北地区。

中国的葡萄酒文化最辉煌的酿造期是在唐朝，开始从宫廷流向了民间，其中唐朝的著名诗人李白就非常喜欢喝葡萄酒。中国的葡萄酒文化在元朝时达到鼎盛状态，在葡萄的种植和葡萄酒的酿造上都已经达到了一定高的水平。清朝是葡萄酒文化的转折时期，它被用来作为药用和养生之用。

在中国漫长的历史中，葡萄酒文化也在慢慢地走向衰落，从而才会出现像法国、意大利等发展壮大的国家。以上就是中国的葡萄酒文化，有时不禁会想，如果中国的葡萄酒能一直持续发展，会不会成为像法国、阿根廷等葡萄酒较为出名的国家？