“垃圾食品”和葡萄酒还能美味搭配?

葡萄酒网 2016-11-16

点外卖的时候就尝试一下这七种搭配吧!

油条配开普经典起泡酒

油条表面的香脆和内在的柔软跟陈酿的起泡酒简直天生一对,酒的泡沫可以完美的抵消油条的油腻口感。

炸鸡配雷司令

人人都知道,柠檬汽水和炸鸡特别配,就是因为柠檬汽水拥有甜和酸的平衡。雷司令跟柠檬汽水一样,它的一点点甜味就可以抵消炸鸡的咸味,同时它的酸味跟油腻的炸鸡特别相配。

冰淇凌配波尔图

波尔图天生和甜很搭,尤其是带一点点巧克力和坚果的冰淇凌。组合起来就带来槭糖浆和摩卡的味道!

玉米片配皮诺塔吉

玉米片的咸浓味道配皮诺塔吉的香薰、土和香蕉的味道就是新世界美食美酒的完美搭配!

巧克力蛋糕配赤霞珠

赤霞珠的香醇和蓝莓味道配巧克力蛋糕的黄油般的微苦味道简直就是天作之合。巧克力爱好者慢慢品尝吧!

传统煎饼配琼瑶浆

煎饼包裹着辣酱,洋葱,香菜,鸡蛋和薄脆,它也算是中餐里比较重口味的小吃,又咸又辣。虽然这种味道一般来说跟葡萄酒不是很配,但是煎饼唯一的品酒伙伴就是琼瑶浆,果味且微甜的味道跟煎饼搭配的很巧妙。

小熊橡皮糖配白诗南

最好的留到最后!没有比小熊橡皮糖的甜果味配南非开普敦白诗南的哈密瓜和桃子味更美味的了。相信我们,这两个值得配在一起!

 

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