葡萄酒搭配什么好喝,葡萄酒配对鱼肉和油性鱼

葡萄酒网 2017-04-29

大家知道哪些鱼是属于油性鱼吗?今天就来为大家介绍一些油性鱼的名字,并介绍一下油性鱼与葡萄酒的搭配方法。看看葡萄酒搭配什么好喝,葡萄酒配对鱼肉和油性鱼。

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大家知道哪些鱼是属于油性鱼吗?今天就来为大家介绍一些油性鱼的名字,并介绍一下油性鱼与葡萄酒的搭配方法。看看葡萄酒搭配什么好喝,葡萄酒配对鱼肉和油性鱼。

肉类鱼如鲑鱼,鲭鱼,箭鱼,三文鱼和金枪鱼倾向于与丰富的白葡萄酒相配。

例子包括来自意大利北部弗留利的丰富的白葡萄酒和更丰富的白葡萄酒,包括红葡萄酒和干白葡萄酒。长相思混合也可以很好地工作。

烤三文鱼会搭配黑比诺或者佳美,尤其是当配烤蔬菜,和勇敢的鱼像派克还和淡红色–许多可酷如果需要。

葡萄酒搭配什么好喝,葡萄酒配对鱼肉和油性鱼

强烈的味道,咸咸的,海水鱼类如沙丁鱼和沙丁油鱼也符合黑比诺,以及勃艮第Crémantde ,Crémantde Limoux, 卡瓦和其他起泡葡萄酒相匹配。你也可以尝试从白歌海娜制成的坚果白葡萄酒。

熏鱼(如鲑鱼或鳟鱼)是干燥的,一般需要明亮的果味酒来平衡对比度。典型的勃艮第白葡萄酒服务,但你也可以尝试桃红起泡酒,或雷司令干白葡萄酒。

葡萄酒搭配什么好喝,葡萄酒配对鱼肉和油性鱼的方法,现在大家学会怎么搭配了吗?没学会的或不了解的赶紧来学一学吧!

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