草甘膦在葡萄园有危险吗？

加利福尼亚州纳帕 - 最近的两个新闻报道提供了有关流行除草剂的相关信息。“草甘膦是一种可能的致癌物质！”一个叫道。另一个说相反。

其他故事报道了一些葡萄酒中除草剂的痕迹。 那么纳帕县农业专员办公室和加利福尼亚大学合作办公大楼是否及时召开了关于使用草甘膦和替代品的葡萄园杂草控制的会议。

纳帕农业专员格雷格·克拉克（Greg Clark）告诉大量人群，“保卫任何产品不是我的工作。” “但我保护使用在加利福尼亚州批准的产品的权利。”

第一届会议由加州大学戴维斯分校毒理学家Carl Winter博士介绍。他说，他似乎几乎感到愤怒，“我非常惊讶地发现一个大型组织关于草甘膦的风险。

我一直认为它是我们最好的化学物质之一。“ 冬天指出，作为毒理学家，不管产品是否具有致癌性，不是最重要的因素。发生，接触和剂量至关重要。

虽然许多作物都接触到用于控制杂草的草甘膦，但它们不会接受大剂量，因为它可能会杀死它们。他们暴露的任何残留物都非常低。他补充说，草甘膦在性质和身体上都快速分解。

冬天说，他怀疑大部分关于草甘膦的歇斯底里是因为它与转基因作物如玉米，棉花和大豆一起使用，这些作物被设计成对草甘膦具有抗性，而杂草则不是。“草甘膦是GMO对手的避雷针，”他说。

作物的转基因生物状况可能导致这些领域的草甘膦水平提高，但与葡萄酒无关。

冬天说，唯一已知的危险是眼神接触。“它具有非常低的哺乳动物毒性，”他说。“EPA参考剂量为1.75 mg / kg /天。在这个水平上没有健康或安全的影响 - 真正的危险有1,000次较低的最大暴露（1微克/ kg /天）。

“ 总而言之，”草甘膦是否是一种风险，膳食暴露非常低，没有健康之忧“。

其他除草剂是否有效？

在冬季揭幕之后，加州大学合作办公室的杂草顾问约翰·罗科罗尼（John Roncoroni）谈到杂草控制和替代品的原因。

杂草是对年轻葡萄藤的直接竞争，如果您想要对葡萄藤进行水分胁迫，杂草会使测量复杂化。杂草还通过抑制从土壤中升温而抑制霜冻保护。

此外，杂草可以携带有虫和小鼠的害虫，并增加水分和疾病的压力。它们可以干扰收获并影响作物品质。

去除杂草的一种经典方法是机械种植。“它提供优良的杂草控制和良好的水渗透，”Roncoroni说。“它洗刷甲板，杂草必须从头开始。

” 然而，机械种植使用化石燃料并可能导致侵蚀。（草甘膦具有低碳足迹，可能会被注意到）。他承认，像这样一个潮湿的年份可能不是一个美好的一年。

Roncoroni也喜欢用于杂草控制的羊。“羊在有机和常规葡萄园中做得非常出色。”他指出，如果你提高你的网格，可以全年使用，尽管大多数种植者在树叶出现之前使用它们。然而，灌溉管道高度重要，羊可以压实土壤。租金也可能很贵。

火焰也很好，但时机至关重要。它杀死干燥。 覆盖可以帮助但经常隐藏卷。 手锄是优秀的，但可能是昂贵的，今天的劳动力短缺可能会使其不切实际。 这给我们带来了草甘膦的替代品：Roncoroni解除了克罗酮或百草枯，因为它们对人类具有高毒性。 他发现有机除草剂“工作得很好，“但需要更高的剂量并且昂贵。他们也必须提早申请。 他指出，广泛吹捧的乙酸未被注册为除草剂，因此不能合法使用。

有效地使用草甘膦 在研讨会的最后一次谈话中，加州大学戴维斯分校的卡西姆·哈提卜博士就最有效地使用草甘膦和其他杂草杀手提出了建议。

草甘膦是通常被认为是Roundup替代品的另一种除草剂。它以Basta，Rely，Finale，Challenge and Liberty出售。它是一种接触除草剂，与草甘膦不同，它是系统性的。

许多其他除草剂可用于葡萄藤周围。

制剂和佐剂： 草甘膦首先在1974年以商品名Roundup注册。它是一种叶面施用的除草剂，可在韧皮部和木质部中移动。

它与土壤中的磷酸盐吸附位点紧密结合，因此土壤活性极少。

美国草甘膦专利于2000年过期，目前草甘膦产品由许多公司销售。 各种配方具有不同的推荐应用率。

佐剂和草甘膦：草甘膦通常与其他材料组合以提高功效。佐剂是与农药一起使用的喷雾添加剂，其增强了该农药的性能或处理能力。佐剂有很多种，各有不同的作用。 表面活性剂增强除草剂渗入叶子或保留在水溶液 中的能力。向混合物中加入表面活性剂可以增加与叶子的除草剂液滴接触。 表面活性剂引起更多的液滴与叶表面接触并有助于进入气孔，减缓除草剂液滴的蒸发，可增加除草剂的耐雨性，并有助于亲水除草剂通过疏水性蜡层。