存放红酒的玻璃容器：葡萄酒瓶介绍

葡萄酒网 2017-08-25

存放红酒的玻璃容器见得最多的就是葡萄酒瓶了，葡萄酒瓶是专门用来存放红酒的一种容器，有各种样式。下面就来介绍一下存放红酒的玻璃容器葡萄酒瓶。

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为什么会有存放红酒的玻璃容器——葡萄酒瓶的出现呢？

一是由于历史传统的因素；二则是因为玻璃瓶稳定性极佳，不会影响葡萄酒的品质，能给葡萄酒带来更好的口感；三则是因为橡木塞，玻璃酒瓶能与橡木塞能完美融合为葡萄酒提供瓶中陈年的魅力。

二、葡萄酒瓶的特点

大家对葡萄酒酒瓶特点的映像大概就是红酒瓶呈绿色、白酒瓶呈透明、容量750毫升、底部有凹槽。为什么会有这些特点呢？下面就来看看。

存放红酒的玻璃容器：葡萄酒瓶介绍

首先来看酒瓶的颜色。早在17世纪之时，葡萄酒瓶的颜色就呈现出绿色，这是受限于当时的制瓶工艺，酒瓶制作出来含有许多杂质，所以酒瓶呈现出绿色。而到后来，人们发现深绿色的酒瓶有助于保护瓶中的葡萄酒不受光线的影响，有助于葡萄酒的陈年，所以大部分葡萄酒瓶就被制成深绿色或棕色。而对于白葡萄酒和桃红葡萄酒则一般装在透明的葡萄酒瓶中，是希望将白葡萄酒和桃红葡萄酒的色彩展现给消费者，这能给人一种更清新的感觉。

其次，酒瓶的容量则是由多方面的因素组成的。其原因之一仍要从17世纪开始说起，当时制瓶是由人工完成，要依靠吹瓶师（来制作。受吹瓶师肺活量的影响，当时葡萄酒瓶的大小在600-800毫升之间。第二个原因则是标准大小的橡木桶的诞生：当时航运的小橡木桶被确立为225升，因此欧盟在20世纪的时候将葡萄酒瓶的容量定为750毫升，这样一个小橡木桶正好能灌装300瓶葡萄酒，能装24箱。另一个原因则是有人认为750毫升能倒15杯50毫升的葡萄酒，适合一家人一餐饮用的量。不过现在已经有各种容量的葡萄酒瓶出现了，当然最常见到的还是750毫升的葡萄酒瓶。

存放红酒的玻璃容器葡萄酒瓶除了容量不一样之外，款式也是多变的，有各种各样的样子，像是波尔多瓶、勃艮第瓶、香槟瓶等这些瓶子的样子都是不一样的。