花生配红酒，会有不一样的火花吗？
你知道你们有没有种地，小编就种地（家里穷），花生那是必须种的一种农作物，因为得榨油，除了榨油我们还可以用来做下酒小菜，每次喝酒都喜欢嚼花生，当然了我们那时是喝啤酒，但是红酒搭配花生也是非常不错的享受喔！
你知道你们有没有种地，小编就种地（家里穷），花生那是必须种的一种农作物，因为得榨油，除了榨油我们还可以用来做下酒小菜，每次喝酒都喜欢嚼花生，当然了我们那时是喝啤酒，但是红酒搭配花生也是非常不错的享受喔！
在开始之前，我们要知道，花生有什么营养价值，为什么那么多人喜欢用花生来饮酒，甚至发展到花生配红酒：
花生作为一种高蛋白油料作物，其蛋白质含量可达30%左右。据说花生的营养价值可以比得上一些蛋类和奶类食品，而且花生更容易被人吸收，而且花生仁中有更多的对人体有益物质，花生果仁中提取油脂呈透明、淡黄色，味芳香，种子含脂肪油40-50%，含氮物质20-30%，淀粉8-21%，纤维素2-5%，水分5-8%，灰分2-4%，维生素等。
另外，还有资料表明，花生中油酸的相对含量高达50%以上，油酸对人体心血管有益，对人体的高血脂、有害胆固醇有降低作用，而不影响或相对提高有益胆固醇。
看完了花生的作用之后，我们就来看看红酒对人体又有什么作用，
1、心血管病的防治 葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧酶，避免产生过多的组氨，降低血管壁的透性防止动脉硬化。据美国医学研究会统计资料表明：喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人，心脏病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。
2、对脑血栓的防治作用 葡萄酒中含有白藜芦(Resveratrol),它是一种植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上，是一种到杉新苷葡萄配糖体，在红葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。实验表明：即使将红葡萄酒稀释1000倍，对抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率达42%，可减少脑血栓的发生。
3、防治视网膜变性 美国哈佛大学研究发现红葡萄酒有防止黄斑(视肉膜)变性的作用。黄斑变性是由于有害氧分子游离，使肌体内黄斑受损，而葡萄酒，特别是红葡萄酒中含有能消除氧游-离基的物质--白黎芦醇，能保护视沈觉免受其害。试验证实：经常饮用少量红葡萄酒的人，患黄斑变性的可能性比不饮用者低20%。
红酒作用还有很多，在这里小编就不一一列举了，那么花生配红酒会有什么神奇的功效呢？这两者一旦同时食用，就能更有效地预防血栓，使心血管通畅。因此，40岁以上的饮酒者不妨常用花生为葡萄酒配餐。
以上就是关于花生配红酒的相关介绍了，希望能帮到你。
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