瓜子配红酒，涨知识了

葡萄酒网 2017-10-19

瓜子算是我们最喜欢的零食了，煲剧或者干嘛的时候我们都喜欢嗑瓜子，一方面因为好吃，其次就是瓜子便宜啊（哈哈哈）。但是瓜子配红酒又会有什么不一样的经历呢！

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瓜子配红酒，涨知识了

小编经常是这样的状态：一吃坚果简直停不下来，瓜子、花生、松子，各种口味的开心果、腰果，还有巴旦木、夏威夷果，烘烤过的扁桃仁。坚果的好处就是吃着不脏手，一点都不妨碍随时端起酒杯喝一口。卤菜种类也有不少，鸡爪子、鸡胗、豆腐干、猪蹄、东北红肠，太多了，再搭配一盘花毛一体，好吃到哭。

虽然在夏天，红葡萄酒没有白葡萄酒喝着冰爽，但我们对红葡萄酒的喜爱是不分季节的。像坚果和卤制品这些小菜，尤其适合搭配单宁较弱、香气精致、口味柔顺的干红，比如干红葡萄酒就很适合，酒体轻巧，但是香味又不会被食物的味道掩盖。

还有就是莫斯卡托和一些起泡酒也是非常适合搭配瓜子的，据网友说：瓜子搭配甜白的时候，会有一种很奇妙的味道，有人说像是咖啡，也有人说是一种槟榔的味道，当然了这就要靠你自己去探索了。

那么，以上就是关于瓜子配红酒的一些讲解，希望对你有所帮助。不说了，小编要去买瓜子了。

红酒搭配

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