怎么样鉴别桃红葡萄酒的颜色，你知道吗？

              我们常常会说：闻声识人。也就是说听到别人的声音就能判断出是谁在说话。而在葡萄酒的世界里，你们知不知道有看色识酒的呢？今天小编我就来教教大家怎么样去鉴别桃红葡萄酒的颜色吧！葡萄酒中我们见得最多的莫过于是红葡萄酒和白葡萄酒，但是桃红葡萄酒的颜色怎么去鉴别，才是我们今天要知道的哦！           

            桃红葡萄酒是一种颜色介于白葡萄酒和红葡萄酒之间的葡萄酒。桃红葡萄酒的变化与深度具有相当的多样性。这主要缘于生产桃红葡萄酒的每个产区皆有自己的型态，葡萄品种与酿制的方法，这些都可能造成颜色上的差异。如果你还不能很好的通过桃红葡萄酒的颜色来鉴别它的品质，就赶紧来看看小编为大家准备的鉴别桃红葡萄酒颜色的相关知识吧。

            优异的桃红酒以红葡萄酿制，酦酵时让果皮与葡萄汁液保持接触足够的时间，使葡萄皮的色素分解到葡萄汁液里。廉价的桃红葡萄酒，有时会以红葡萄酒兑上白葡萄酒，调配成桃红葡萄酒。

            一些商业型态的香槟，使用兰斯山 (Montagnes de Reims) 的红葡萄酒，掺入白香槟内，使之成为粉红香槟。桃红葡萄酒的魅力与吸引力有一半是来自于颜色。通常桃红葡萄酒于浅龄时饮用，若将桃红葡萄酒置放陈年，则会渐失其新鲜度，颜色与口感也会散去大半。有些桃红葡萄酒的颜色颇似洋葱皮，这类型的桃红葡萄酒被称之为洋葱色葡萄酒 (pélure d'oignon) 和灰葡萄酒 (vin gris) 。

Rosé 桃红色

            优异的桃红葡萄酒，不能看起来好似掺了水的红酒，也不能有过量的橙色或紫色。色泽必须呈现出原体的桃红色，酒色亮丽动人。

Orange 橙色

            有些葡萄品种所酿出的桃红葡萄酒，具有明显的微泛橙色。太过清晰的橙色并不是让人合意的色泽，然而许多法国罗瓦河河谷所生产的桃红葡萄酒，就具有橙 - 粉红的可爱色彩与特色。带有橙色之桃红葡萄酒，是法国普罗旺斯和南部炎热地区之特有色泽。

Pink 粉红色

            当桃红葡萄酒呈现出粉红色这种色泽时，它的弦外之音是，此色乃属人工所调配而成。若带有任何些微的隐紫色，表示酒的健康状况已经出了问题，可能酒在澄清 (fning) 的过程，或酒质已遭污染。

             不知道大家对桃红葡萄酒的了解有多少呢？还记得小编之前给大家介绍过葡萄酒的分类吗？文章里面的内容就有提及到桃红葡萄酒的相关内容，不记得的读者们可以去翻看小编写过的文章哦！今天小编所说的怎么去鉴别桃红葡萄酒的颜色，不知道大家学会了没有呢？如果学会了的话就赶紧去实践一下吧！