酿酒葡萄的品种有哪些白葡萄品种格德约

葡萄酒网 2018-05-22

格德约是一种白葡萄品种，生长在西班牙和葡萄牙，据说原产于西班牙西北角的加利西亚。这种葡萄品种的特点是它的小浆果生产紧密包装，小束。格德约早熟，在干旱地区生长茂盛。对白粉病、灰霉病等真菌病害敏感。

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酿酒葡萄的品种有哪些白葡萄品种格德约

格德约的历史有些不清楚。第一次正式提到它是在1531年，当时它在杜罗以阿古德尔霍和特林卡德纳特的名字被引用。最近的DNA图谱显示，格德约、古韦奥、古韦奥·洛克索和凡尔德尔霍都有相同的DNA图谱。凡尔德尔霍多岛，或简称凡尔德尔霍，正如在多岛地区所知，不应被误认为是在马德拉和澳大利亚种植的凡尔德尔霍葡萄品种，它有自己独特的DNA图谱。这种混淆最初可能是由于维尔德霍和戈代略之间的家族关系造成的——新的DNA研究表明这两个葡萄品种是兄弟姐妹。

格德约在20世纪濒临灭绝，到了70年代，它的葡萄树只剩下几百株。多亏了霍拉西奥·费尔南德斯和路易斯·伊达尔戈斯领导的一个拯救这种葡萄品种的项目，在它的原居地加利西亚，现在有1000多公顷的戈代罗葡萄。

它最早是在20世纪80年代在加利西亚作为品种葡萄酒生产的。瓦尔德奥拉是一个特别受人尊敬的品种戈代罗葡萄酒生产商，但其他加利西亚酿酒地区，包括蒙得雷，里贝拉圣克拉和里贝罗也是值得注意的生产商。比尔索地区位于临近的卡斯蒂利亚和里昂，生产品种丰富的葡萄酒和基于格德约的葡萄酒。来自加利西亚的格德约葡萄酒往往是强烈的，富含矿物质和长寿的，通常对桶发酵反应良好。

格德约最近在葡萄牙的人气也有所回升，杜罗和大东地区约有1000公顷( 2，214英亩)的土地现已种植在格德约。在杜罗，格德约以其复杂和相对浓郁的葡萄酒而闻名，生产商通常将葡萄与其他本土品种混合，包括维奥辛尼奥、拉比加托和塞里亚。格德约也用于生产白色口。

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